Dodatkowo, JURA opracowała nowatorski proces przyrządzania kawy na zimno, typu Cold Brew w ekspresach automatycznych –innowację w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu. Proces ten polega na pulsacyjnym tłoczeniu zimnej wody pod wysokim ciśnieniem przez świeżo zmieloną kawę. W efekcie powstaje całkiem nowy rodzaj kawy – orzeźwiający, o wspaniale zrównoważonym aromacie i wyraźniej odczuwanych nutach owocowych.
Ten rewelacyjny, w pełni automatyczny ekspres do kawy klasy Premium jest sterowany za pomocą dwukrotnie szybszego, 4,3” ekranu dotykowego oraz Blue Crystal Rotary Switch. Menu do wyboru specjałów sprawiają, że obsługa jest wyjątkowo prosta i intuicyjna. Ogromny skok technologiczny znajduje odzwierciedlenie w posągowym designie. Wklęsło-wypukły front jest widocznym dowodem na zamiłowanie do detali i wyjątkową precyzję wykonania. Wysoka jakość Z10 świadczy o doskonałym guście jego użytkowników.
Nowy Inteligentny młynek P.R.G. (Product Recognising Grinder)
Aby zapewnić optymalnie zmieloną kawę do każdego rodzaju specjału, inżynierowie z firmy JURA opracowali Inteligentny młynek P.R.G. (Product Recognising Grinder). Sterowany elektronicznie wielostopniowy wysokowydajny młynek stożkowy ustawia się indywidualnie na wcześniej zdefiniowany stopień zmielenia – o wiele szybciej, niż byłoby to możliwe ręcznie. Stopień zmielenia sięga od bardzo drobno mielonej kawy do przygotowania krótkich kaw po grubo mieloną do przedłużonych specjałów. Dzięki elektronicznej regulacji zmiana stopnia zmielenia ziaren odbywa się w pełni automatycznie. Ustawienia możemy przypisać na stałe do każdego rodzaju specjału lub jednorazowo zmienić, bezpośrednio przed przygotowaniem kawy dzięki menu Aroma Selection dostępnym w prawym dolnym rogu ekranu głównego.
Cold Brew – wyjątkowe orzeźwienie
Dzięki Cold Extraction Process – technologii ekstrakcji kawy na zimno - ekspres Z10 przyrządza prawdziwe specjały typu Cold Brew za naciśnięciem jednego przycisku. Podczas gdy wiele standardowych zimnych napojów kawowych powstaje najczęściej z parzonej na gorąco i schładzanej kawy, w przypadku ekspresu Z10 proces ekstrakcji odbywa się z użyciem zimnej wody, pulsująco, pod wysokim ciśnieniem i z grubiej mieloną kawą. W rezultacie w filiżance otrzymujemy naturalny, przygotowany w profesjonalny sposób orzeźwiający napój, w którym wspaniale dają się wyczuć owocowe aromaty kawy, nietłumione przez goryczkę. Nie jest to po prostu zimna kawa, ale prawdziwe Cold Brew.
Jednostka zaparzająca 8 generacji
Jednostka zaparzająca to serce każdego ekspresu do kawy. Do modelu Z10 firma JURA skonstruowała nową, ósmą generację jednostek zaparzających. Dzięki wykorzystaniu technologii zaparzania 3D, woda równomiernie przenika przez liczne warstwy zmielonej kawy. W efekcie następuje maksymalne wykorzystanie aromatu, zarówno w gorących specjałach, jak i w kawach typu Cold Brew.
Ponadczasowa elegancja
Design i staranny wybór odpowiednich materiałów przyczyniają się do długotrwałej atrakcyjności produktu. I tak JURA dąży do nadania ekspresowi takiego kształtu, który wywoła dumę w jego posiadaczu i będzie wyglądał świeżo i nowocześnie nawet po wielu latach. Bezkompromisowa jakość, trwałe materiały o wysokiej jakości oraz najwyższa precyzja ich obróbki zapewniają zarówno kulinarną, jak i estetyczną przyjemność przez cały okres życia urządzenia. Nowoczesna technologia dwukomponentowa nadaje powierzchniom wyjątkowej głębi, dlatego najwyższą przyjemność sprawia już samo patrzenie. Zbiornik na wodę o szlachetnym falistym wzorze i harmonijnie ukształtowana osłona filtra to tylko dwa przykłady zamiłowania nawet do najmniejszego detalu. A kto dotknie ekspresu Z10, uchwyci najgłębszy sens tego, co jak JURA rozumie wartość.
Linki dodatkowe: Nagrody
